Beschreibung
Artikelnummer: 45
Apulischer Rotwein DOC – trocken
3 Wochen Maischestandzeit und 4 monatige Barriquereife.
Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im historischen Castello Caldora. Zusammen mit australischen und französischen Önologen widmet sich der Önologe Filippo Baccalaro in erster Linie den heimischen Sorten, aus denen außergewöhnliche Weine entstehen. Nicht zuletzt wurde Farnese dreimal zur „besten Weinkellerei Italiens“ gekürt.
Auslobung:
Tiefdunkles kirschrot mit violetten Reflexen, Duft von Pflaumen und Süßkirschen, Brombeeren und Holunder, im Abgang Kakao- und Vanillearomen.
Speiseempfehlung:
Passt zu