Beschreibung
Artikelnummer: 44
Apulischer Rotwein IGT – trocken
Die autochtone Rebsorte Primitivo ist identisch mit dem kalifornischen Zinfandel. Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im historischen Castello Caldora. Zusammen mit australischen und französischen Önologen widmet sich der Önologe Filippo Baccalaro in erster Linie den heimischen Sorten, aus denen außergewöhnliche Weine entstehen. Nicht zuletzt wurde Farnese dreimal zur „besten Weinkellerei Italiens“ gekürt.
Auslobung:
fruchtige Cassis- und Beerennoten, samtige Tannine
Speiseempfehlung:
Passt zu